«موچی» (Mochi) یک دسر خوشمزه و محبوب ژاپنی است که طرفداران بی‌شماری در جهان دارد. اگر قصد سفر به ژاپن را دارید، حتماً  خود را به چالش بکشید و طعم متفاوت آن را امتحان کنید. اما به‌راستی موچی چیست؟ با ما همراه شوید تا بیشتر با طعم بی‌نظیر آن و طرز تهیه‌اش آشنا شوید.

غذاهایی محلی سریلانکا بسیار خوش طعم و لذیذ هستند،مردم سریلانکا از مواد غذایی مختلفی برای تهیه غذاهای خودشان استفاده می کنند و محبوب ترین آن میوه های محلی از جمله نارگیل است.

عمده شهرت غذاهای ویتنامی به خاطر عطر بی‌نظیر، طعم‌های متعادل و سلامت فوق‌العاده‌شان است که ریشه در استفاده آزادانه از سبزیجات تازه، گیاهان معطر و ادویه‌های بومی دارد. جالب است بدانیم نفوذ عمیق آیین بودیسم در فرهنگ ویتنام، نقش پررنگی در گسترش و تنوع چشمگیر غذاهای گیاهی داشته است؛ به طوری که امروزه فرهنگ غذایی این کشور به بهشتی واقعی برای دوستداران سبک زندگی سالم و وگان تبدیل شده است. از دکه‌های ساده و رنگارنگ خیابانی در قلب هانوی گرفته تا رستوران‌های لوکس کروزهای خلیج هالونگ، هر وعده غذایی در ویتنام دعوتی است به کشف لایه‌های جدیدی از فرهنگ، تاریخ و اصالت.

چه چیزی جذاب‌تر از سفر به شمالِ سرسبز و غذاهای محلی‌اش؛ می‌تواند دلتنگی و خستگی را از تن به در کند؟ سفر به دنیای طعم‌های جذاب و متفاوت از « باقلاقاتوق» گرفته تا «مرع ترش» و «آلو مسما» که بوی مطبوع‌شان از دو فرسخی، هر انسانی را مبهوت و شیفتۀ خودش می‌کند، هر لقمه از غذاهای شمالی، قصه‌ای برای خودش از فرهنگ و طبیعتش دارد که باید آن‌ها را چشید و از طعم‌شان لذت برد.

در این مطلب با خوشمزه ترین غذاهای ازبکستان آشنا شوید.

در این مطلب با بهترین و معروف ترین رستوران های سمرقند آشنا شوید.