راهنمای جامع سفر به برزیل

کشور برزیل یکی از نقاط محبوب توریستی جهان است که با تنوع فرهنگی، جغرافیایی و طبیعی خود، هر ساله میلیون‌ها گردشگر را به خود جذب می‌کند. کارناوال‌های رنگارنگ و پرشور مثل کارناوال ریو دو ژانیرو، از جمله جذاب‌ترین رویدادهای توریستی این کشور هستند که بازدیدکنندگان بی‌شماری را برای آشنایی با فرهنگ و موسیقی برزیل به خود جلب می‌کنند. هدف این مقاله ارائه راهنمای جامع سفر به برزیل و آشنایی با جاذبه‌های این کشور است.

تور برزیل

آشنایی با کشور برزیل

برزیل، بزرگترین کشور در آمریکای جنوبی و پنجمین کشور بزرگ جهان از نظر مساحت و جمعیت، است. این کشور که به پرتغالی "Brasil"  نامیده می‌شود، در شرق قاره آمریکای جنوبی واقع شده و خط ساحلی طولانی در کنار اقیانوس اطلس دارد. برزیل با جمعیتی بالغ بر 210 میلیون نفر، تنوع فرهنگی و قومی گسترده‌ای دارد که از بومیان، آفریقاییان و اروپاییان نشأت می‌گیرد. پایتخت برزیل شهر برازیلیا است، شهری که به طور خاص در دهه 1960 به عنوان پایتخت جدید طراحی و ساخته شد. پیش از برازیلیا، شهرهای سالوادور و ریو دو ژانیرو پایتخت‌ برزیل بوده‌اند.

اقتصاد برزیل یکی از بزرگترین اقتصادهای جهان است. این کشور به عنوان یکی از اعضای BRICS (برزیل، روسیه، هند، چین و آفریقای جنوبی) نقش مهمی در اقتصاد جهانی ایفا می‌کند. همچنین برزیل به خاطر تنوع زیستی، از جمله جنگل‌های بارانی آمازون که به عنوان "ریه‌های زمین" شناخته می‌شود، مشهور است.

کشور	برزیل
قاره	آمریکای جنوبی
زبان	پرتغالی
پایتخت	برزیلیا
وسعت	8.515.767 کیلومتر مربع
جمعیت	بیش از 217 میلیون نفر
واحد پول	رئال R$ بریل
حکومت	جمهوری فدرال
دین	74% مردم کاتولیک و%26 پروتستانتیسم

فرهنگ مردم برزیل

فرهنگ مردم برزیل ترکیبی غنی از بومیان، آفریقاییان، اروپاییان و آسیاییان است که در طول قرن‌ها شکل گرفته است. این کشور به خاطر تنوع فرهنگی خود، که در موسیقی، رقص، غذا، هنر و رسوم مذهبی منعکس شده است، شناخته می‌شود. یکی از برجسته‌ترین ویژگی‌های فرهنگی برزیل، موسیقی و رقص آن است. سبک‌هایی مانند سامبا، بوسا نوا و فورو در سراسر جهان شناخته شده‌اند. سامبا به خصوص با کارناوال ریو دو ژانیرو ارتباط نزدیکی دارد و هر ساله میلیون‌ها نفر را به تماشا می‌کشد.

آشپزی برزیلی نیز بازتابی از تنوع فرهنگی این کشور است. علاوه بر این، جشن‌ها و فستیوال‌های مذهبی نیز بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ برزیل هستند. بسیاری از این جشن‌ها ریشه در سنت‌های کاتولیکی دارند، مانند فستیوال «فستا جونینا» که در ماه ژوئن برگزار می‌شود و شامل رقص‌های محلی، لباس‌های سنتی و غذاهای ویژه است.

بهترین زمان سفر به برزیل

بهترین زمان سفر به برزیل بستگی به منطقه‌ای دارد که قصد بازدید از آن را دارید و نوع فعالیت‌هایی است که به آن علاقه‌مندید. به طور کلی، ماه‌های بین دسامبر تا مارس، که در نیمکره جنوبی تابستان است، بهترین زمان برای سفر به برزیل است. این دوره با جشن‌های معروف کارناوال، همزمان است که در ماه فوریه یا مارس برگزار می‌شود. این زمان از سال چون گرم و آفتابی است، برای بازدید از سواحل معروف برزیل مانند کوپاکابانا و ایپانما مناسب است. اگر قصد بازدید از جنگل‌های آمازون دارید، بهترین زمان برای سفر به این منطقه از ژوئن تا نوامبر است، زمانی که باران کمتر می‌بارد.

قوانین و شرایط سفر به برزیل و بهترین راه برای سفر

برای گرفتن ویزای توریستی برزیل، ابتدا باید تمامی مدارک مورد نیاز را به زبان انگلیسی کامل ترجمه کرده و تایید وزارت خارجه را دریافت کنید. برای دریافت ویزای برزیل، لازم است مدارک زیر را آماده کرده و همراه داشته باشید:

• اصل و ترجمه کامل شناسنامه به زبان انگلیسی که تاییدیه وزارت خارجه داشته باشد.
• گذرنامه با مدت اعتبار حداقل ۷ ماه.
• یک قطعه عکس سه در چهار با زمینه سفید.
• گواهی تمکن مالی که نشان دهد شما دارای موجودی حداقل ۵۰ میلیون تومان هستید.
• سند مالکیت مرتبط با شخص.
• اصل و ترجمه مدارک مرتبط با شغل فرد.
• بلیط رفت و برگشت.
• رزرو هتل به صورت قطعی.
• تکمیل فرم درخواست ویزا.

جاهای دیدنی برزیل

جاذبه‌های گردشگری یکی از اصلی‌ترین عوامل جذب توریست‌ها به هر کشوری است. این جاذبه‌ها می‌توانند شامل مناظر طبیعی زیبا، مکان‌های تاریخی و فرهنگی، فعالیت‌های تفریحی و ورزشی، هنر و فرهنگ محلی، غذا و خوراکی‌های محلی باشند. به طور کلی، تنوع و جذابیت جاذبه‌های گردشگری یک کشور می‌تواند تعیین‌کننده‌ی تعداد و نوع توریست‌هایی باشد که به آن کشور سفر می‌کنند. در ادامه معروف‌ترین جاذبه‌های گردشگری برزیل را معرفی می‌کنیم:

جنگل‌ آمازون

جنگلهای آمازون بزرگ‌ترین جنگل بارانی جهان بوده که با طبیعت بکر، تنوع زیستی فراوان و مناظر طبیعی خیره‌کننده، یکی از جاذبه‌های دیدنی جهان است. این منطقه یک رودخانه بزرگ به نام آمازون دارد که زندگی و حیات بسیاری از گونه‌های حیات وحش را در خود جای داده است. بازدید از آمازون فرصتی منحصر به فرد برای کاوش در جنگل‌های گرمسیری، قایقرانی در رودخانه، بازدید از حیات وحش و مشاهده قبیله‌های بومی را فراهم می‌کند.

تندیس مسیح 

تندیس مسیح بزرگ یکی از نمادها و جاذبه‌های برجسته شهر ریو دو ژانیرو در برزیل است. این تندیس، که در ارتفاعات کورکووادو واقع شده است، یکی از بزرگ‌ترین تندیس‌های عیسی مسیح در جهان است و به عنوان یکی از عجایب معماری معروف جهان شناخته می‌شود. ارتفاع تندیس به طول 38 متر (125 فوت) می‌رسد و از بالاترین نقطه‌های شهر به وضوح دیده می‌شود. جالب است بدانید که تندیس عیسی مسیح، نماد صلح و عشق الهی است.

آبشار ایگواسو

آبشار ایگواسو یکی از جاذبه‌های گردشگری برجسته در برزیل است که در شمال کشور، در ایالت پارانا واقع شده است. این آبشار که بخشی از پارک ملی ایگواسو است، با ارتفاع حدود 80 متر و عرضی که بیش از 2.7 کیلومتر است، به عنوان یکی از بزرگترین آبشارهای جهان شناخته می‌شود. این آبشار در میان جنگل‌های بارانی قرار گرفته و منظره‌ای فوق‌العاده زیبا و خیره‌کننده‌ای از خود نشان می‌دهد.

پانتانال

تالاب پانتانال در برزیل با وسعتی بین 140 تا 220 هزار هکتار، بزرگترین تالاب گرمسیری یا تروپیکال جهان محسوب می‌شود و در سه کشور برزیل، بولیوی و پاراگوئه گسترش یافته و معیشت و اقتصاد میلیون‌ها نفر به آن بستگی دارد. این تالاب حدود 3% از کل تالاب‌های جهان را تشکیل می‌دهد و منبع بزرگترین اجتماع کروکدیل‌های جهان و بزرگترین اجتماع جگوارهای جهان است. هر سال بیش از یک میلیون گردشگر از تالاب پانتانال دیدن می‌کنند ولی فقط حدود 5% از این تالاب جزء مناطق حفاظت شده محسوب می‌شود.

شهر تاریخی اورو پریتو

شهر تاریخی اورو پریتو (Ouro Preto) در ایالت میناس ژرایس در جنوب شرق برزیل است. این شهر به دلیل زیبایی معماری کلاسیک و تاریخی‌اش، جاذبه‌ای مهم برای گردشگران و بازدیدکنندگان است. این شهر یکی از مراکز مهم استخراج طلا و الماس بوده است و به همین دلیل به نام "شهر طلای کهن" نیز معروف است.

جاذبه‌های گردشگری این شهر شامل معماری باروک و کلیساهای زیبای تاریخی می‌شوند که بسیاری از آن‌ها در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده‌اند. همچنین موزه‌ها، کلیساها، خانه‌های تاریخی، خیابان‌های سنگ فرشیده و منظره‌های طبیعی زیبا از جاذبه‌های دیدنی اورو پریتو به حساب می‌آیند.

شهر تاریخی سالوادور

شهر تاریخی سالوادور، پایتخت ایالت بایا (Bahia) در شرق برزیل قرار دارد. این شهر یکی از مهم‌ترین مقاصد گردشگری در کشور برزیل است و به عنوان یکی از مهم‌ترین مراکز تاریخی و فرهنگی کشور شناخته می‌شود. این شهر معروف به میراث استعماری پرتغالی خود است که در آن معابد قدیمی، کلیساها، خیابان‌های سنگ ‌فرش‌شده و ساختمان‌های رنگارنگ وجود دارد که به هنر و فرهنگ غنی آفریقایی-برزیلی اختصاص دارد.

جزایر فرناندو دو نورونها

جزایر فرناندو دو نورونها (Fernando de Noronha) در اقیانوس اطلس، در فاصله حدود 350 کیلومتری سواحل شمالی برزیل است. این مجموعه‌ جزایر یک پارک ملی محافظت شده است و محل زندگی بسیاری از گونه‌های فراوانی از جانوران دریایی، از جمله دلفین‌ها، لاک‌پشت‌ها و زنبور دریایی، ریف‌های قرمز و سیاه و ماهی‌های متنوع است. علاوه‌برآن، جزایر فرناندو دو نورونها یکی از بهترین مکان‌های برای غواصی و تفریحات زیر آبی در جهان شناخته می‌شود.

شهر تاریخی پورتو آلگره

شهر تاریخی پورتو آلگره (Porto Alegre) در جنوب برزیل واقع شده است و مرکز ایالت ریو گرانده دو سول است. این شهر بر روی ساحل جنوبی برزیل، در کنار رودخانه گوآئیبا (Guaíba) و در نزدیکی جنوب شرقی شهر ساؤ پائولو قرار دارد. از جمله دیدنی‌های اصلی این شهر میدان ماتریز، میدان جنازه، موزه هنر ریو گرانده دو سول، موزه ایپانما و پارک مارینا دو گوآئیبا است

سواحل فورتالزا

فورتالزا، در ساحل شمال شرقی برزیل، یکی از شهرهای جذابی است که با موسیقی و فرهنگ غنی شناخته می‌شود. سواحل فورتالزا با طول 16 مایل از جاذبه‌های اصلی این شهر به شمار می‌آیند. پرایا دو فوچورو به عنوان محبوب‌ترین ساحل شهر شناخته می‌شود، اما سواحل دیگری مانند عرسما، موکوریپه و میرلس نیز از چشم گردشگران پنهان نمانده است.

رسیف

رسیف به نام "ونیز برزیل" مشهور است و دلیل آن آب‌راه‌ها و پل‌های زیادش است که شباهت زیادی به ونیز دارد. رسیف پایتخت ایالت پرنامبوکو و یکی از بزرگترین و مهم‌ترین شهرهای ساحل شمال شرقی برزیل است. رسیف در قرن 17 میلادی مستعمره هلندی بوده است که در قسمت تاریخی شهر که از ساختمان‌های کلنیال باقی‌مانده‌اند، به وضوح مشهود است. برخی از سازه‌های مهم شامل قدیمی‌ترین کنیسه یهودیان در امریکا و یکی از زیباترین کلیساهای باروک برزیل، مرکز فرانسیسکان سنت آنتونیو است.

پارک ملی چاپادا دیامانتینا

پارک ملی چاپادا دیامانتینا که در سال 1985 برای حفاظت از مناظر خیره‌کننده و اکوسیستم‌های بی‌نظیر خود تأسیس شد، در شمال شرقی برزیل و در مرکز ایالت باهیا واقع شده است. این پارک روی یک فلات کوهستانی قرار دارد و بلندترین قله‌های آن به ارتفاع بیش از 2000 متر می‌رسند. همچنین، غارهای عظیمی مانند لَپا دوسه و پراتینیا در این منطقه هستند که مکان محبوب ماجراجویان هستند. از سرگرمی‌های معروف این منطقه می‌توان به اسب‌سواری، پیاده‌روی و شنا در رودخانه‌ها و استخرهای طبیعی اشاره کرد.

اولیندا

اولیندا یکی از بهترین نمونه‌های شهرهای استعماری حفاظت‌شده در برزیل است که در سواحل اقیانوس اطلس و در ایالت پرنامبوکو واقع شده است. این شهر در اوایل قرن 16 توسط پرتغالی‌ها سرپا شد و تا زمانی که توسط هلندی‌ها به آتش کشیده شد، به عنوان پایتخت ایالت شناخته می‌شد. پس از آن، اولیندا استقلال خود را از دست داد و به همسایه نزدیکش، رسیف، وابسته شد.

این شهر تاریخی بر روی تپه‌ای زیبا و پوشیده از درختان قرار دارد و مرکز تاریخی آن مجموعه‌ای از کلیساهای استعماری، خانه‌های رنگارنگ قدیمی و کارگاه‌های هنری است. اولیندا تعداد زیادی فروشگاه‌ها و بازارهایی در خود جای داده که انواع نقاشی، سفال، مجسمه و صنایع دستی را به فروش می‌رساند.

فلوریانوپولیس

فلوریانوپولیس واقع در جنوب برزیل و پایتخت ایالت سانتا کاتارینا است که نیمی از آن در یک جزیره زیبا است. فلوریانوپولیس، علاوه بر اینکه مرکز اقتصادی، فرهنگی و سیاسی مهم است، مراکز خرید بزرگ و مدرن، رستوران‌های شیک و بارها و کلاب‌های شبانه نیز دارد. تپه‌های شنی، آبشارهای درخشان و کوهستان‌های پوشیده از جنگل و یک تالاب بزرگ بازدیدکنندگان را به خود جذب می‌کند. پیاده‌روی و دوچرخه‌سواری و پاراگلایدر در اطراف "جزیره جادویی" که لقب این شهر شناخته می‌شود، از محبوب‌ترین فعالیت‌های رایج آن هستند.

فوز دو ایگواسو

فوز دو ایگواسو، یکی از عجایب طبیعی جهان، در مرز بین آرژانتین و برزیل قرار دارد. این آبشار از نظر اندازه و مقیاس با آبشارهای نیاگارا و ویکتوریا مقایسه می‌شود. این منطقه که توسط جنگل‌های گسترده احاطه شده است، مجموعه‌ای بی‌پایان از آبشارها را به نمایش می‌گذارد که به امتداد تقریبا 3 کیلومتر می‌رسد و بزرگ‌ترین مجموعه آبشاری جهان را تشکیل می‌دهد. هر لحظه، حجم بی‌شماری از آب از رودخانه ایگواسو از فلات پارانا سرازیر می‌شود و به سنگ‌ها و حوضچه‌های زیرین آبشار می‌ریزد.

سوغات برزیل

سوغاتی بخش مهمی از سفر محسوب می‌شود که به عنوان یادگاری‌های از سفر و خاطرات، ارزش زیادی دارد. هدایای سفر می‌توانند انواع مختلفی داشته باشند، از جمله محصولات محلی و سنتی، غذاها و شیرینی‌های محلی، آثار هنری و صنایع دستی تا یادگاری‌هایی مانند عکس‌ها و کارت‌های تبریک. در ادامه سوغات معروف برزیل را معرفی می‌کنیم:

جواهرات و سنگ‌های خارجی

جالب است بدانید که 65 درصد از سنگ‌های قیمتی رنگی جهان از برزیل می‌آید. جواهرات یا سنگ‌های قیمتی از جمله زمرد، ارزش بسیاری دارد و برزیل به عنوان یکی از معدود کشورهایی است که این نوع سنگ‌های گران قیمت را استخراج می‌کند. این سنگ‌های گرانبها و زیورالتی که با آن ساخته می‌شوند، از اصلی‌ترین سوغات برزیل است.

کانگا

کانگا یک نوع حوله ساحلی و هدیه محبوب برزیلی است که برای استفاده در سواحل و مراکز تفریحی آبی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این حوله‌ها اغلب با طرح‌ها و رنگ‌های جذاب و زنده تولید می‌شوند و جزیی از معروف‌ترین هدایا و سوغات این کشور شناخته شده است.

قهوه برزیلی

برزیل در طولانی مدت به عنوان بزرگترین صادرکننده قهوه در جهان شناخته شده است، که حدود%35 از کل تولید جهان را به خود اختصاص داده است و برزیلی‌ها، دومین ملتی هستند که به قهوه اعتیاد دارند. قهوه برزیلی نه تنها برای مردم محلی، بلکه برای گردشگرانی که به برزیل سفر می‌کنند، یکی از بهترین سوغاتی‌ها و یادگارهایی است که می‌توانند از این کشور به خانه ببرند.

چیمارون

چیمارون، یک نوشیدنی محلی است که در جنوبی‌ترین قسمت آمریکای جنوبی، به خصوص در مخروط جنوبی، بسیار محبوب است و به عنوان نمادی از فرهنگ گاوچران شناخته می‌شود. ممکن است پیدا کردن آن دشوار باشد اما ارزش امتحان کردن را دارد!

بیسکوئیت گلوبو

بیسکوئیت گلوبو نوعی بیسکوئیت سنتی و محبوب در برزیل است. این بیسکوئیت‌ها از نشاسته کاساوا ساخته می‌شوند که یک ماده اصلی در غذایی برزیلی است. این مدل بیسکوئیت‌ها طعم ترش و شیرین دارند و معمولا به ‌عنوان یکی از خوراکی‌های محبوب در ساحل‌ها و مناطق تفریحی برزیل، مخصوصا در سواحل ریو دو ژانیرو، به فروش می‌رسد.

پنیر کاناسترا

پنیر کاناسترا (Canastra cheese) نوعی پنیر سنتی برزیلی است که از منطقه کوهستانی کاناسترا در ایالت میناس ژرایس جنوب شرقی برزیل به دست می‌آید. این پنیر به عنوان یکی از اصلی‌ترین لبنیات برزیل شناخته می‌شود. پنیر کاناسترا با استفاده از شیر گاو تهیه می‌شود و معمولا تازه و کمی ترش است و چاشنی اصلی بسیاری از غذاهای بومی و محلی برزیل است.

صندل هاوایانس

صندل هاوایانس (Havaianas) نوعی صندل چرمی یا پلاستیکی است که ریشه آن به برزیل برمی‌گردد. این صندل‌ها بسیار سبک و راحت هستند و از جنس پلاستیک یا پلی‌وینیل کلرید ساخته می‌شوند و بین خود مردم برزیل، جزیی از سوغات این کشور شناخته شده است.

چای ماته

چای ماته یک نوع چای سنتی است که از برگ‌های گیاه "یونجه ماته" (Ilex paraguariensis) تهیه می‌شود. این گیاه در منطقه جنوب برزیل، ارجنتین و پاراگوئه رشد می‌کند. چای ماته طعم و بوی قوی خاصی دارد که از ویژگی‌های منحصر به فرد آن است. طعم این چای معمولا تلخ و خنک است، اما با اضافه کردن شیر یا شکر به آن می‌توانید طعم آن را تغییر دهید و آن را به سلیقه خود میل کنید. چای ماته به دلیل ویژگی‌های مفیدی مثل انرژی‌زا بودن و حاوی آنتی‌اکسیدان‌ بودن، در برخی کشورها بسیار محبوب است.

شیرینی‌های برزیلی

شیرینی‌های برزیلی یکی از بهترین سوغات‌های این کشور است. در ادامه معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌های برزیلی را معرفی می‌کنیم:

بریگادیرو (Brigadeiro): این شیرینی معمولا از کاکائو، شیر و شکر تهیه می‌شود و پس از آن در کاکائو یا نارگیل شکل داده می‌شود. بریگادیرو یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌های برزیلی است و معمولا در مهمانی‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود.

کاسادینیو (Cuscuz Paulista): این یک نوع دسر مخصوص مناطق شمال شرقی برزیل است که از ذرت و مواد دیگر تهیه می‌شود و با مربای میوه یا خامه تزئین می‌شود.

پاو ده مل (Pão de Mel): این شیرینی شامل یک لایه نرم عسل و زنجبیل است که با نوعی کیک پخته شده‌ مخصوص ترکیب می‌شود.

شکلات

برزیل به خاطر تولید شکلات‌های با کیفیت و متنوع در طعم‌های مختلف تلخ و شیرین معروف است. شکلات‌های ساخته شده از کاکائوی محلی و همچنین شکلات‌های پر شده با میوه‌های استوایی در برزیل بسیار محبوب هستند. شکلات برزیلی یکی از بهترین سوغاتی‌هایی است که می‌توانید از سفر به این کشور، به خانه بیاورید.

بهترین رستوران‌ های برزیل

غذاها و رستوران‌های هر کشور می‌توانند نماینده‌های فرهنگی غذایی آن کشور باشد و به گردشگران کمک کند تا غذاهای رایج و محلی آن کشور را بهتر بشناسند. از این رو، شناخت بهترین رستوران‌ها و غذاهای محلی در هر کشور می‌تواند بخشی از لذت سفر باشد. بنابراین، معروف‌ترین و باکیفیت‌ترین رستوران‌های برزیل را به شما معرفی می‌کنیم:

رستوران Aprazível

رستوران آپرازوویل (Aprazível) در شهر ریو دو ژانیرو، برزیل واقع شده است. از جمله غذاهای محبوب این رستوران می‌توان به برنج کاریوکا با میگو و لانگوستین و همچنین کاپیرینیاها با کاچاچا محلی اشاره کرد که به عنوان نوشیدنی محبوب محلی شناخته می‌شوند.

رستورانAcqua 

رستوران Acqua در شهر سائو پائولو، برزیل واقع شده است. این رستوران محیطی زیبا و مدرن دارد و تمرکز اصلی آن بر روی غذاهای دریایی تازه و با کیفیت است. منوی Acqua شامل انواع غذاهای دریایی از جمله ماهی، میگو، خرچنگ و صدف است که با ترکیبات و چاشنی‌های متنوع تهیه می‌شوند. این رستوران علاوه بر غذاهای دریایی، بعضی از غذاهای محلی برزیلی و بین‌المللی نیز ارائه می‌دهد.

رستوران Bráz

رستوران (Bráz Pizzaria) با بیش از 20 سال سابقه، یکی از محبوب‌ترین پیتزافروشی‌های شهر سائو پائولو، برزیل است. این رستوران به خاطر پیتزاهای خوشمزه و با کیفیتش مشهور است و از مواد تازه و محلی برای تهیه‌ی پیتزاها استفاده می‌کند. منوی Bráz شامل انواع پیتزاهای کلاسیک ایتالیایی با ترکیبات متنوع است. خمیر پیتزاها در فرهای سنتی پخته می‌شوند تا طعم و مزه‌ی بی‌نظیری به غذا بدهند.

رستورانCapim Santo

رستوران Capim Santo در شهر سائو پائولو برزیل است. محیط این رستوران فضایی دلنشین و باغی زیبا است و منوی Capim Santo بر اساس مواد تازه و محلی تهیه شده و ترکیبی از غذاهای سنتی و مدرن برزیلی است. از جمله غذاهای محبوب این رستوران می‌توان به انواع خوراک‌های دریایی، گوشت‌های گریل شده، سالادهای تازه و دسرهای خوشمزه اشاره کرد.

رستورانCT Boucherie

رستوران CT Boucherie در شهر ریو دو ژانیرو برزیل است. این رستوران که توسط سرآشپز معروف کلود تروآگرو (Claude Troisgros) تأسیس شده، به خاطر استیک‌ها و گوشت‌های گریل شده با کیفیت معروف است. منوی CT Boucherie شامل انواع استیک‌های آبدار و خوشمزه، گوشت‌های بریان شده و غذاهای گوشتی متنوع است. این رستوران علاوه بر گوشت‌های با کیفیت، مجموعه‌ای از سس‌ها و چاشنی‌های خاصی ارائه می‌دهد که در بین مردم برزیل محبوبیت زیادی دارد.

 رستورانDalva e Dito

رستوران Dalva e Dito در شهر سائو پائولو و در سال 2009 تاسیس شده است. این رستوران توسط سرآشپز مشهور الکس آتالا تأسیس شده و منوی Dalva e Dito شامل انواع غذاهای برزیلی مانند موککا (خوراک دریایی)، فیجوآدا (خوراک لوبیا سیاه و گوشت) و غذاهای گوشتی متنوع است که با مواد محلی و تازه تهیه می‌شوند. این رستوران به خاطر کیفیت بالای غذاها و خدماتش به یکی از رستوران‌های محبوب در سائو پائولو تبدیل شده است.

رستوران El Gordo

رستوران (Pousada e Restaurante El Gordo) در شهر ترانکوسو، در ایالت باهیا است. این رستوران بخشی از یک پوسادا (مهمان‌خانه) زیبا است که در یکی از محبوب‌ترین مناطق گردشگری باهیا قرار دارد. منوی El Gordo شامل انواع غذاهای خوشمزه و تازه است که با مواد محلی و دریایی تهیه می‌شود. از غذاهای محبوب می‌توان به خوراک‌های دریایی، ماهی‌های تازه و غذاهای سنتی برزیلی با ترکیبات محلی اشاره کرد.

رستورانGero Rio

رستوران Gero Rio در شهر ریو دو ژانیرو و در سال 2002 تاسیس شده است. این رستوران بخشی از گروه Fasano، یکی از معتبرترین گروه‌های هتلداری در برزیل است. این رستوران به خاطر ارائه غذاهای ایتالیایی با کیفیت و اصیل شناخته می‌شود. منوی رستوران شامل انواع پاستاهای دست‌ساز، ریزوتوها، استیک‌ها و غذاهای دریایی است که با مواد تازه و با دقت بالا تهیه می‌شوند. این رستوران مرکز تجمع عاشقان غذاهای ایتالیایی در برزیل است.

رستورانSushi Leblon

رستوران Sushi Leblon در محله‌ی لوکس و ساحلی لبلون در شهر ریو دو ژانیرو و در سال 1986 ساخته شده است. این رستوران یکی از بهترین مکان‌ها مخصوص غذاهای ژاپنی در ریو بوده و منوی Sushi Leblon  شامل انواع سوشی، ساشیمی، رول‌ها و دیگر غذاهای سنتی ژاپنی است که با استفاده از مواد تازه، مرغوب و با کیفیت تهیه می‌شوند.

رستوران Manioca

رستوران Manioca در شهر سائوپائولو برزیل قرار دارد و مقصدی برای علاقمندان به غذاهای اصیل برزیلی است. این رستوران توسط سرآشپزان برجسته برزیلی نوربرتو کوستا و ولنتینا لیسبوآن اداره می‌شود. منوی Manioca شامل انواع غذاهای برزیلی سنتی مانند موککا (خوراک دریایی)، فیجوآدا (خوراک لوبیای سیاه و گوشت)، فیش موک (ماهی محلی) و غذاهای گیاهی و سبزیجات با طعم‌های متنوع و مختلف است.

رستوران Mocotó

رستوران Mocotó در شهر سائوپائولو است. این رستوران توسط سرآشپز رودریگو اولیویرا اداره می‌شود و به غذاهای محلی و سنتی برزیلی معروف است. منوی Mocotó شامل انواع غذاهای سنتی برزیلی مانند فهادا (سوپ با مواد تازه و گوشت گاو)، کاکوس (کنجاله‌های مرغ) و موککا (خوراک دریایی) است. این رستوران به خاطر استفاده از مواد تازه و با کیفیت بالا، همچنین طعم بی‌نظیر غذاهایش شناخته می‌شود.

رستوران Churrascaria Palace

رستوران Churrascaria Palace در شهر ریو دو ژانیرو و در سال 1951 ساخته شده است و به خاطر گوشت‌های نیمه پخته و گریل شده معروف است. این رستوران به سبک شورت برزیلی چوراسکو مشهور است که در آن انواع گوشت‌های مختلف از جمله گوشت گاو، گوشت گوساله، مرغ و ماهی بر روی گریل پخته می‌شود. منوی Churrascaria Palace علاوه بر گوشت‌ها، شامل سالادهای تازه و غذاهای متنوعی است که از ترکیبات گوشتی درست می‌شوند.

اقامتگاه‌ها و هتل‌ های معروف برزیل

مکانی که برای اقامت انتخاب می‌کنیم باید از امکانات و خدمات لازمی برخوردار باشد تا تاحساس راحتی شبیه به خانه خودمان به ما بدهد. مواردی مانند تمیزی، خدمات رستوران، امکانات تفریحی و دسترسی آسان به نقاط شهر در انتخاب اقامتگاه و هتل بسیار مهم است. از این رو، انتخاب یک اقامتگاه یا هتل با دقت و آگاهی از نیازهای شخصی و ترجیحات ما می‌تواند به ما کمک کند تا لحظات خوشایندی را در سفر خود تجربه کنیم و لذت ببریم. از این رو، برخی از بهترین هتل‌های برزیل را برای شما نام بردیم:

هتل Copacabana Palace

هتل Copacabana Palace در شهر ریو دو ژانیرو واقع شده است و یکی از معروف‌ترین و لوکس‌ترین هتل‌های برزیل است. این هتل با معماری زیبا و تاریخی خود، از نمادهای مهم شهر محسوب می‌شود. واقع شدن آن در ساحل کوپاکابانا، یکی از زیباترین و پرطرفدارترین سواحل دنیا، یکی از مهم‌ترین دلایل برای انتخاب گردشگران بوده است.

هتل Belmond Hotel das Cataratas

هتل Belmond Hotel das Cataratas در مکان بی‌نظیر پارک ملی ایگواسو در فوز دو ایگواسو قرار دارد. این هتل با معماری زیبا و لوکس خود، یکی از بهترین هتل‌های لوکس جهان است. یکی از بزرگترین و زیباترین ویژگی‌های این هتل، دسترسی آسان به آبشارهای ایگواسو است که یکی از شگفتی‌های طبیعی دنیا به شمار می‌آید.

هتل Fasano

هتل Fasano در شهر سائو پائولو نیز یکی دیگر از هتل‌های لوکس و برجسته این شهر شناخته می‌شود. واقع شدن آن در مکان مرکزی و نزدیک بودن به برجسته‌ترین مراکز خرید و رستوران‌های شهر، به مهمانان این هتل امکان دسترسی آسان به خرید و گردش در شهر را می‌دهد. این هتل رستوران‌های برجسته‌ای دارد که منوی آن متنوع است و غذاهای بین‌المللی و محلی را ارائه می‌دهند.

هتل Emiliano

هتل Emiliano در شهر ریو دو ژانیرو برزیل است. هتل Emiliano خدمات کاملی ارائه می‌دهد که شامل رستوران‌های با منوی با کیفیت و متنوع، استخرهای شنا، اسپا و مرکز تناسب اندام می‌شود. این رستوران‌ها به مهمانان منوی متنوعی از غذاهای بین‌المللی و محلی را ارائه می‌دهند.

هتل UXUA Casa Hotel & Spa

هتل UXUA Casa Hotel & Spa در شهر ترونکوزو برزیل ساخته شده است و شامل اتاق‌ها و سوئیت‌های بومی و سنتی بوده و همین فضای سنتی بودنش، آن را دلنشین کرده است. همچنین، امکاناتی مانند رستوران‌های بومی با منوی با کیفیت، اسپا و مرکز تفریحی ارائه می‌دهد. با توجه به موقعیت خاص و منحصر به فرد خود و طراحی استثنایی، این هتل به عنوان یکی از بهترین اقامتگاه‌ها برای گردشگرانی که به دنبال تجربه‌ای بومی و طبیعی در برزیل هستند، شناخته می‌شود.

هتل Unique

هتل Hotel Unique در شهر سائو پائولو با یک معماری بسیار زیبا و خاص که به شکل یک کشتی بزرگ آلمانی طراحی شده، چشم انداز جالبی دارد که مورد انتخاب بسیاری از گردشگران بوده است. هتل Unique علاوه بر معماری خاص، اتاق‌ها و سوئیت‌های مدرن و لوکس، وای فای رایگان، تلویزیون هوشمند و حمام‌های مجهز به وسایل رفاهی، به مهمانان ارائه می‌دهد. همچنین، رستوران‌هایی با منوی با کیفیت و متنوع، استخرهای شنا، اسپا و مرکز تناسب اندام از دیگر امکانات این هتل است.

هتل Pousada Maravilha

هتل Pousada Maravilha در جزیره فرناندو دو نورونها واقع شده است. این اقامتگاه با چشم‌اندازهای فوق‌العاده به دریا و ساحل، مناظر طبیعی زیبا و دلنشین این جزیره، تجربه‌ای منحصر به فرد و بی‌نظیر برای مهمانان فراهم می‌آورد. اتاق‌ها و سوئیت‌های آن با دکوراسیونی مدرن و لوکس طراحی شده‌اند و امکانات رفاهی مثل تلویزیون، مینی بار و حمام مجهز به امکانات اضافی ارائه می‌دهد.

هتل Hotel Fazenda Dona Carolina

این هتل در شهر ایتاتیبا کشور برزیل و در یک مزرعه قهوه کلونیال واقع شده است. علاوه بر آن، مناظر زیبای طبیعت و جریان رودخانه همواره مقابل شما خواهد بود. این هتل انواع فعالیت‌های جذاب از جمله اسب‌سواری، سرویس‌های سونا و مرکز تناسب اندام را ارائه می‌دهد.

هتلPalácio Tangará

هتل Palácio Tangará یکی از هتل‌های لوکس شهر سائو پائولو برزیل است. این هتل توسط مجموعه هتل‌های Oetker اداره می‌شود و در قلب یکی از بزرگترین پارک‌های شهر، پارک Burle Marx، واقع شده است. اتاق‌ها و سوئیت‌های آن با دکوراسیونی زیبا و خاص تزئین شده‌ و امکانات رفاهی مدرن را برای مهمانان فراهم می‌کند. این هتل امکانات متعددی از جمله رستوران‌هایی با منوی بین‌المللی، استخرهای شنا، اسپا و مرکز تناسب اندام را برای مهمانانش ارائه می‌دهد.

هتلClarion Goiânia Orion

هتل Clarion Goiânia Orion یکی از هتل‌های معتبر و لوکس در شهر گویانیا، که یکی از شهرهای مهم در ایالت Goiás در برزیل است، قرار دارد. اتاق‌های شیک و راحت این هتل، همراه با تجهیزات مدرن و امکانات متنوع، به مهمانان احساس راحتی می‌دهند. همچنین امکاناتی مانند رستوران با منوی متنوع، استخر، اسپا و مرکز تناسب اندام ارائه می‌دهد تا تجربه‌ی بی‌نظیری از اقامت در این شهر را برای مسافران خود رقم بزند.

بهترین مراکز خرید برزیل

مراکز خرید در سفرهای توریستی فرصتی برای خرید محصولات و یادگاری‌هایی از سفر است. همچنین، دسترسی به برندهای بین‌المللی و محلی در این مراکز، به گردشگران امکان مقایسه و خرید کالاهای با کیفیت را می‌دهد. از این رو، مراکز خرید می‌توانند بخش مهمی از برنامه سفر و تجربه گردشگری باشند که با هم به معرفی و بررسی بهترین آن‌ها در برزیل می‌پردازیم:

مرکز خرید مورومبی Morumbi

مرکز خرید مورومبی در منطقه ایتایم بیبی شهر سائوپائولو یکی از مشهورترین مکان‌های خرید در برزیل است. این مرکز خرید، علاوه بر فروشگاه‌های مد و لباس‌های شیک، امکانات ورزشی نیز دارد که شامل یک باشگاه ورزشی با مسیر دو در فضای باز است.

مرکز خرید پاتیو هیگیناپولیس Pátio Higienópolis

اگر به دنبال مکانی هستید که هم بتوانید مجموعه‌های لوکس و برندهای معروف را بیابید و هم لباس‌های ارزان‌تر و محلی، مرکز خرید پاتیو هیگیناپولیس برای شما مناسب است. این مرکز خرید تنوع زیادی از محصولات را ارائه می‌دهد، از لباس‌های طراحان معروف تا مجموعه‌های محلی و منطقه‌ای، که بسته به بودجه و سلیقه‌تان می‌توانید انتخاب و خرید کنید.

بوتیک لوکس داسلو Daslu

این بوتیک مجموعه‌ای از برندهای مختلف را در خود جای داده و برای زنانی که به مد و هرچیز مربوط به آن علاقه‌مندند، داسلو یک بهشت است. از سال 1958، داسلو مقصدی معروف برای خرید بوده و این راه را همچنان ادامه می‌دهد.

بازار Feira Hippie

این بازار در قلب شهر ریو دو ژانیرو قرار دارد. در این بازار، هنرها و صنایع دستی محلی بسیاری موجودند که برای تزیین خانه یا هدیه مناسبند. هر هفته در روز یکشنبهاین بازار با بیش از 600 مدل متنوع از کالاها و محصولات، از جمله هنرهای دستی، لوازم آشپزخانه، پوشاک و غیره، برای بازدیدکنندگان باز می‌شود. این بازار با توجه به تنوع محصولات و آیتم‌های موجود، مقصد خرید مناسب و جذاب برای همه نوع سلیقه‌هاست.

مرکز خرید Iguatemi Esplanada – Sorocaba (SP)

مرکز خرید ایگواتمی اسپلانادا، بزرگترین مرکز خرید در داخل ایالت سائوپائولو است. با بیش از 64 هزار متر مربع مساحت و با ارائه فروشگاه‌های متنوع، باشگاه‌های ورزشی، سینماها، بانک‌ها، کلینیک‌های زیبایی و سوپرمارکت، به بازدیدکنندگان انواع امکانات و خدمات را ارائه می‌دهد.

مرکز خرید Shopping Midway Mall – Natal (RN)

این مرکز خرید (میدوی مال) در سال 2005، در شمال شرق برزیل افتتاح شده است. این پروژه 227 هزار متر مربع بوده و حدود 292 فروشگاه را شامل می‌شود. این مرکز خرید، که به گروه ریاچوئلو تعلق دارد و یک تئاتر، سینما، هایپرمارکت و یکی از بزرگ‌ترین سالن‌های غذاخوری در شمال شرق با ظرفیت 2000 نفر را در خود جای داده است.

مرکز خرید  União de Osasco

این مرکز خرید در میان بزرگترین مراکز خرید کشور و ایالت سائوپائولو قرار دارد که 246 هزار متر مربع فضای ساختمانی، 265 فروشگاه، 10 سینما، یک کلوپ بولینگ و قسمتی مخصوص برای صرف غذا را شامل می‌شود.

سخن پایانی

برزیل یکی از کشورهایی است که به دلیل جاذبه‌های طبیعی، فرهنگ و جشنواره‌های معروف خود، هر ساله میزبان میلیون‌ها گردشگر از سراسر جهان می‌شود. این کشور با جنگل‌های آمازون، سواحل زیبای آتلانتیک و مناظر طبیعی فراوان، یک مقصد طبیعت‌ گردی استوایی است. علاوه بر این، موسیقی سامبا، رقص‌های برزیلی و کارناوال معروف در ریو، جذابیت‌های فراوانی برای علاقه‌مندان به فرهنگ و سرگرمی این چنینی دارد.

سوالات متداول

آیا برای سفر به برزیل نیاز به ویزا است؟

بله برای سفر به این کشور نیاز به اخذ ویزای توریستی است که مدت اعتبار آن معمولا 90 روز است.

چه مراسم و رویدادهای معروفی در برزیل وجود دارد؟

مراسم معروفی از جمله کارناوال ریو، جشنواره فیلم سائوپائولو و مراسم جشنواره سامبا هستند.

آب و هوای برزیل چگونه است؟

برزیل آب و هوای متنوعی دارد، اما بیشتر مناطق آن گرمسیری و نیمه‌ گرمسیری هستند.

آیا برزیل سیستم حمل و نقل عمومی مناسبی دارد؟

شهرهای بزرگ برزیل مانند سائو پائولو و ریو دو ژانیرو سیستم حمل و نقل عمومی مناسبی دارند.

هزینه زندگی در برزیل چگونه است؟

هزینه زندگی در برزیل بسته به منطقه متفاوت است و به طور کلی هزینه‌های مسکن و خوراک در شهرهای بزرگ مانند سائوپائولو و ریو دو ژانیرو بالاتر است.